こんにちは！
HappyBranch中田駅前店の藤野です😊
本日もブログをご覧いただきありがとうございます✨
7月22日は「ナッツの日🥜」だそうです。
ナッツにはビタミンEをはじめ、ビタミンB群やミネラルが豊富に含まれており、美容と健康にとっても優れた食材です✨
さて今回は、そんなナッツにも多く含まれる「ビタミン」が、どのように体に吸収されるのかを見てみましょう💡
🔍 ビタミンの分類と吸収の特徴
ビタミンは大きく分けて2種類あります👇
1️⃣ 水溶性ビタミン
・水に溶けやすく、熱にも弱い傾向があります。
・小腸で吸収された後、血液にのって全身に運ばれます。
・体に蓄積されにくく、余った分は尿として排出されるため、毎日の摂取が必要です。
2️⃣ 脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、K）
・油に溶けやすい性質を持っています。
・食事に含まれる脂質と一緒に小腸でミセル化されて吸収されます。
・リンパ管を経て血液に入り、体内に蓄積されやすいため、過剰摂取に注意が必要です。
🍴 吸収を高めるポイント
✅ 脂溶性ビタミンは油と一緒に摂る！
→ 例えば、ナッツ🥜やアボカド🥑、オリーブオイルを使った料理が効果的です。
✅ 水溶性ビタミンは毎日こまめに補給！
→ 果物🍊や野菜🥦を意識的に摂ることが大切です。
✅ バランスよく摂ることで相乗効果も◎！
→ ビタミンは単体よりも、複数をバランス良く摂ることで機能が高まります。
🎯 まとめ
ビタミンは体の機能を正常に保つために欠かせない栄養素です✨
吸収のされ方には違いがありますが、日々の食事で意識的に取り入れることで、健康維持につながります😊
今日の「ナッツの日🥜」をきっかけに、サラダやヨーグルトにナッツをトッピングしてみるのもおすすめですよ！
最後までお読みいただきありがとうございました✨
それではまた明日👋🏻
